आधुनिक कुक्कुट पालन: गावरान आणि ब्रॉयलर कोंबड्यांचे बदलते जग
आजची शेती हळूहळू बदलत आहे आणि त्यासोबत शेतकऱ्यांचे उत्पन्नाचे मार्गही बदलत आहेत. अशाच बदलत्या काळात कुक्कुट पालन हा केवळ घरगुती किंवा जोडधंदा न राहता स्वतंत्र, टिकाऊ आणि चांगले उत्पन्न देणारा व्यवसाय म्हणून पुढे येत आहे. लोकसंख्या वाढत असल्याने अंडी आणि चिकनची मागणी सातत्याने वाढत आहे. त्यातच प्रथिनयुक्त आहाराबाबत लोकांमध्ये वाढलेली जागरूकता कुक्कुट पालनाला अधिक महत्त्वाचे … Read more